La Vie bistro beef shop

Pečené polévky

Tekuté maso

V La Vie žijeme hovězím. Nabízíme čerstvé a kvalitní české maso z dobytka, kterého krmíme jen tím nejlepším, dbáme na jeho zacházení i porážku. Z tohoto hodnotného masa vyrábíme specialitu podniku – Tekuté maso. Pečením vyváženého poměru surovin vzniká koncentrovaný vývar, který zkrátka nesmí chybět v žádné kuchyni. K jeho přípravě využíváme tradiční metodu, kdy pečením masa spolu s morkovými kostmi, telecími klouby, kořenovou zeleninou a vodou, vznikne hustý nepasterizovaný vývar plný šťavnatých rozpadajících se kousků masa. Jeho intenzivní chuti a temně zlaté barvy jsme docílili pozvolným táhnutím po dobu 21 dnů. Dost možná jste takto silný vývar nikdy neochutnali.

Je to životabudič

Víme, že polévka je grunt, o této to platí dvojnásob. Neobsahuje žádná dochucovadla, glutamáty, ani jiné dobroty tohoto druhu. Budete mít tu čest s pořádným vývarem, který promění vaši polévku a omáčku ve vynikající jídlo. Že skvěle chutná i samotná, to je jasná věc. Pečená polévka umí divy. Postaví na nohy marody, po náročném dni dodá energii a po dlouhé noci nastartuje organismus do svěžího dne. Zdravě nasytí celou rodinu a děti se po ní budou olizovat až za ušima. Tekuté maso je zkrátka staronový gastro zážitek!

Vyzkoušejte Tekuté maso. Vaši várku polévek vám doručíme až pod nos.

Koupíte a ochutnáte v LA VIE a NEXT MEAT

Meat Essence

At La Vie, we live for beef. We offer fresh, high-quality Czech meat from cattle raised on the finest feed, ensuring proper care and humane processing. From this premium meat, we create our signature specialty – Liquid Meat. By roasting a carefully balanced blend of ingredients, we produce a concentrated broth that is an essential staple in any kitchen.

We prepare it using a traditional method: roasting meat together with marrow bones, veal joints, root vegetables, and water results in a thick, unpasteurized broth full of tender, fall-apart meat pieces. Its deep, golden color and intense flavor come from a slow extraction process that takes 21 days. You may have never tasted a broth this rich before.

A True Elixir of Life

We know that soup is the foundation of any meal, and this one proves it twice over. It contains no artificial flavorings, MSG, or additives—just a robust broth that will elevate your soups and sauces into extraordinary dishes. And of course, it tastes incredible on its own.

This roasted soup works wonders: it revives those feeling under the weather, replenishes energy after a long day, and kick-starts your body after a long night. It nourishes the whole family, and kids will love it to the last drop. Liquid Meat is a timeless culinary experience!

Try Liquid Meat today—we’ll deliver your batch of soups right to your doorstep.

La vie bistro beef shop

Najdete nás na